フレンチ”は焙煎度合いを指していますが、実際は最も深煎りのイタリアン・ロースト並みです。深煎りの美味しい飲み方のコツは、少々ぬるめのお湯（沸いてから１〜２分弱冷ましたお湯）で丁寧に淹れること。濃厚な苦味の中にも甘み・コクが楽しめます♪
アイスコーヒーやカフェオレ、専用器具さえあればエスプレッソにも使えます。また、ゼラチンを入れて固めれば、本格的コーヒーゼリーも出来ます♪・・何かと使い勝手の良い、このフレンチブレンドは、当店喫茶メニューでも大活躍しています！